Käse von der Ziege und andere Spezialitäten

Im folgenden zeigen wir Ihnen unsere Hart-und Schnittkäseprodukte von der Ziege. Die Milch stammt von Bioland-Ziegen aus der Region. Da wir diese Produkte in unregelmäßigen Abständen produzieren, sind diese Köstlichkeiten nicht immer vorrätig.

Nicht nur das macht sie zu etwas GANZ BESONDEREM!

 

"Unser Bester" Ziegenkäse

Hier sind „Unser Bester“ und „Unser Alter“ als Ziegenkäsesorten ebenso beliebt wie verschiedene Schnittkäse mit Kräutern, Weichkäse in Salzlake oder mit Edelschimmel.

 

 

 

"Unser Alter" Ziegenkäse

 


Weichkäse aus Kuhmilch

Große Freude bereitet es uns auch, unsere hochwertige Bioland-Kuhmilch - immer wieder neu -  in verschiedensten Variationen zu veredeln.

Sie können gespannt sein, welche Köstlichkeiten in unserem Hofladen darauf warten, von Ihnen probiert zu werden!

 

Camembert

 

Weichkäse , mild-würzig mit Edelschimmel....

 

Weichkäse in Salzlake 

mild würziger Käse,

Natur oder mit Bruschetta bzw.

Knoblauchkräutern